Menu
Arsip dapur yang terus tumbuh.
Masakan yang dapat nilai bagus masuk ke menu permanen, lengkap dengan resep final Mamang. Setiap masakan di sini pernah diminta seseorang.
Ayam Woku Tanpa Pedas
Woku Manado tanpa cabai sama sekali, wanginya dari kemangi, kunyit, jahe dan daun jeruk. Dibuat untuk keluarga yang ada anak kecilnya.
Rp 64.000 · 21 kali dimasak
Sop Buntut Bening
Buntut direbus lama sampai empuk, kuahnya dibiarkan bening dengan pala dan merica utuh. Tanpa santan, jadi ringan dimakan malam hari.
Rp 92.000 · 9 kali dimasak
Rendang Daging Sapi
Daging sanding lamur dimasak perlahan dalam santan dan bumbu giling sampai kuahnya habis dan berminyak sendiri. Pedasnya sedang, dan seratnya lepas tanpa hancur.
Rp 78.000 · 14 kali dimasak